Confire des écorces d’orange

Vous venez sûrement d’appliquer à la lettre la dernière recette de Maïlys, à savoir vous avez extrait de beeeaaauuux suprêmes d’oranges, et vous avez sublimé votre salade de midi. Mais c’est là que vous êtes coincés, pensez-vous: que vais-je bien pouvoir faire de ces écorces?? Les jeter? Sacrilèges! Malpensants! Suivez plutôt les conseils de notre amie, qui ne vous laisse aucune excuse pour ne pas réussir de super confits d’écorce d’oranges. À conserver, à consommer, à partager! Sans modération! Merci à Maïlys pour tout ça!