Ingrédients:
- 400 g de farine
- 100 g de sucre
- 4 g de poudre levante
- 100 g d’huile d’olive
- 100 g d’eau
- 12 g d’anis
Préparation :
- Dans un saladier mélanger farine, sucre et poudre levante
- Sabler les poudres avec l’huile d’olive.
- Ajouter l’eau et pétrir jusqu’à obtention d’une pate homogène
- Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau
- Recouvrir la pâte de sucre et couper la en cubes réguliers
- Recouvrir une plaque de papier cuisson et y déposer les biscuits en les espaçant
- Enfourner pendant 15 minutes à 185°C
- Dégustez !!!